釣友からのお土産です！

なかなか釣れない日和佐のグレ。6匹釣れたそうです。なんとそれを、グレカルパッチョに。

これがまた、旨いんです。釣友が有名ダイニング、カサブランカの料理長なので、プロが作った、カルパッチョ。最高なんです。それも食材が、低水温で、パンパンの釣りたての新鮮なメタボリックグレ。
ありがたくいただきます。

その上、朝生船長から、いただきました。
日和佐産のワカメ。

鳴門、和田島が有名ですが、日和佐のワカメも絶品。

朝生船長ありがたく、いただきます！ありがとうございます。




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