またまた友達を呼んで、おうちランチ。
コスコで買った、大量の牛肩ロースを惜し気もなく使い、赤ワインをドバーッ、サワークリームもドバーッ！
付け合わせは、トマトのカニカママヨソース乗せ。
玉葱とセロリも入った豪華版。
マヨネーズと風味づけのお醤油とおかかで和えます。
サラダはレタスのベーコンドレッシング。
ベーコンを多めのゴマ油で炒め、ドレッシングを加えレタスにバーッとかけるだけ。
我ながら美味しかった！
またまた友達を呼んで、おうちランチ。
コスコで買った、大量の牛肩ロースを惜し気もなく使い、赤ワインをドバーッ、サワークリームもドバーッ！
付け合わせは、トマトのカニカママヨソース乗せ。
玉葱とセロリも入った豪華版。
マヨネーズと風味づけのお醤油とおかかで和えます。
サラダはレタスのベーコンドレッシング。
ベーコンを多めのゴマ油で炒め、ドレッシングを加えレタスにバーッとかけるだけ。
我ながら美味しかった！