ホーチミンでmussels

日付けが、変わってしまいましたが

朝、とても綺麗な朝焼けでした。

さて、たまにはベトナミーズフレンチ

まずは、ウォーターメロンのジュース

水っぽいジュースが多いのですが、

こちらは、味が濃く‼️オィスィ～。

待望のmussels 大好きなんです。

写真では、分かりにくいかもしれませんがかなりの量❗️

ムール貝は、悪くないのですが

貝の旨味を消してしまうほどの

濃厚な味つけ。

牛肉のワイン煮

何か、何か、一味たりないような

ちょっと残念な気持ち・・・

多分、このお味がお気に入りの方も

沢山いらっしゃると思います

ただ、

私は、ベルギーで頂いた

セロリ入りのmusselsの味が

忘れられません。

何気ない道端のお店だったのですが。。

まぁ、

あっさり派、こってり派   の

違いなのでしょう。ね！

さぁ次は、どこに行きましょうか？