春の和菓子

桜がちらほらと咲きだしますと、スイーツも一際華やかになります。

鶴屋吉信の上生菓子をいただきました。

SALONは、どの生菓子をチョイスしたかと申しますと・・・

こちらでございます。

ほんのり、さくら色で実に美しい

さっそく、カットしてみます。

ごめんなさい(;^_^A　　ピンボケでございます。

とても柔らかく、小豆の香りも豊かな春の和菓子でございました