SALONは、仕事がら・・・・
パーティー に行くこともありまして
ホテル西洋銀座にまいりました。。。
まずは、オードブル。。
かにとアボカド・キャビアがベストマッチ
レイノーの食器も美しく、期待できるコースのはじまり
黄金のお皿に盛られたえびとフォアグラは
くどさを感じさせないバランスで
も進み
お魚チョイス
大正解
ホタテも新鮮でバルサミコソースと
相性よし
期待ふくらむデザートは・・・・・
シンプルながらも手抜きのない３種。
焼き菓子だいすき
なSALONNは
いちじくのタルトに心奪われてしまいました
ココナツのシャーベットも口どけよく、コースの
締めくくりには最適。
ホテルの
はいいですね