肉団子の黒酢あんかけ弁当

肉団子の中華黒酢あんかけ弁当にしましたよ

キャベツ千切り

肉団子の黒酢あんかけ

ボイルブロッコリー

ボイルそら豆

大根の甘酢漬け

卵焼き

陳 建太郎　さんのレシピを参考に少ない分量にアレンジしました。

黒酢あん

・砂糖　大さじ２

・黒酢　大さじ１

・みかん酢　大さじ１

・紹興酒　小さじ１

・鶏ガラスープ　小さじ１/4 をお湯100ccで溶いたスープ 大さじ１

・醤油　小さじ1

・とろみちゃん（顆粒片栗粉）　少々

湖太郎　扇風機前で寝落ち

 少しでも涼を感じられる場所を探してる模様