西京焼き弁当 | Ameba Meister 堀切由美子のブログ 犬との田舎移住ぐらしを綴ってます♪

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西京焼き弁当

食物繊維たっぷり
ごぼうサラダのレシピをご紹介です😊

ごぼうサラダ
西京焼き
セロリサラダ
トマト
エビ入り卵焼き
 

 材料
◯ごぼうサラダ 4人前
・ごぼう ── 1本
・人参 ── 1/2本
・コーン缶 ── 大さじ2
・塩 ── 小さじ 1/4
・マヨネーズ ── 大さじ2
・白だし ── 大さじ1
 

 詳しい作り方
 
01


ごぼうと人参を千切りにします
02


鍋に白だしをいれたお湯でごぼうと人参を茹でます。歯ごたえが残るていどでボウルに取り出します
03


調味料であえてコーンを加えて完成