北の料理

　多くの国民が飢餓に苦しむ北朝鮮における憧れの食事はどのようなものだろうか。アジアの一部の国では今でも犬を食べるそうだ。北朝鮮でも犬肉は人気があるという。実際に食べられるかは分からないが。また、猿も食べるそうで、これは脳をいただくものだそうだ。美味しいのだろうか。