地元の魚屋で安くて鮮度の良い「スズキ」をゲット！
そうだ！アヒージョにしよう！
ということで、今夜は国産白ワイン。
メルシャンの玉諸甲州きいろ香２０１９。
柑橘の香りとフレッシュな酸味が良いね。
国産ワインも確実にレベルが上がっている。
アヒージョというより、スキレットでつくる洋風鍋のようだ。
たっぷりの生姜とニンニク🧄が良い仕事をしてくれている。
バケットではなく、トースト。
福岡の白身魚はアヒージョでも美味い😋
地元の魚屋で安くて鮮度の良い「スズキ」をゲット！
そうだ！アヒージョにしよう！
ということで、今夜は国産白ワイン。
メルシャンの玉諸甲州きいろ香２０１９。
柑橘の香りとフレッシュな酸味が良いね。
国産ワインも確実にレベルが上がっている。
アヒージョというより、スキレットでつくる洋風鍋のようだ。
たっぷりの生姜とニンニク🧄が良い仕事をしてくれている。
バケットではなく、トースト。
福岡の白身魚はアヒージョでも美味い😋