土田酒造 菩提酛✖️山廃酛

群馬県川場村の酒蔵「土田酒造」。躍進めざましい注目の蔵。

酒屋さんの一押しがコレ「菩提酛✖️山廃酛」。

半分を冷で、半分をぬる燗で呑み比べる。

ぬる燗でさらに旨さが際立つ逸品だ。