日本酒好きには堪らない店が高崎にある。
今の場所に移転してから2度目の訪問。一階は一人立ち飲みでも、仲間とテーブル席でも、お値打ちでつまみと日本酒が楽しめるチョイ飲みスタイル。
二階はマスターを囲むカウンターのみ。12人でいっぱいになるが、マスター一人でさばくには都合の良い広さかも。
つまみはすべてお任せで、その日の呑む覚悟でチョイスする。
まずは生ビールで喉を潤す。
マスターにイメージを伝えて、おすすめをいただく。
なんと、最近お気に入りの3銘柄ではないか。
藤岡の流輝(るか)、駒形の町田酒造、中之条の咲耶美、どれも新進気鋭の若手後継者が醸した逸品だ。
つまみも日本酒好きには堪らないラインナップだ。
どれもマスターのこだわりを感じる逸品揃い。
折り返し点から、ぬる燗で味が引立つ銘柄をマスターに頼む。
かなり呑んだが、良い酒は悪酔いしない。
本当に良い店だ。