実は桐生では、何処のうどん屋さんへ行っても
ひもかわが食べられます。
幅広すぎる麺が有名になって
一部の店舗は毎日大行列が出来ていますが!
今回は別のお店の一風変わった
ひもかわうどんを紹介しましょ〜♪
息子が柔道部で黒帯だもん
もちろん頼むよね~(笑)
竹炭を練り込んだ真っ黒のひもかわが
豆乳の中に浮いてます。
こちらは、小鉢にひもかわを移動させて
スパイシーなキーマカレーをかけていただきます♪
辛いキーマカレーも豆乳と相まって
まろやかになりとっても美味しい♡
お歯黒のようにはならないので
安心してください!
ビジュアルが面白いひもかわですね!
小麦の風味は薄いですが、炭の味はしません。
ちなみに白いひもかわで出てくる『白帯』
もありましたよ〜(笑)
お昼時は満席になるくらい、
お客様がたくさん入ってました!
地元の人が多かったように感じます。
地元の方々に愛されるお店なんですね〜♡
かき玉ひもかわも
人気があり、美味しそうででした♪
『田沼屋』
群馬県桐生市東6-7-11
0277-44-9711
11:30〜14:00
17:00〜19:00
月曜定休
嬉しい完全禁煙です!
今度は白帯も食べてみたい
ぐんまみちゃんでした♪
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