びろびろの幅広麺は、
はっきり言って食べづらい（笑）
けどビジュアル的には
かなりの面白さがあります
こちらは桐生市にある『暮六つふる川』
『ひもかわうどん』の名店です。
ひもかわうどんはこんなカタチで提供されます。
綺麗に畳まれてますね♪
セットで鉄火丼も付けました
幅が広過ぎて、まず箸でつまむのが大変（笑）
もはや、麺には見えません（笑）
こうなると、けっこうな重さですよ〜
ボチャっとやらないように慎重に
ふーっ
さて、お味の方は？
かなり混んでると思われますが、
ゆっくりゆっくり
ここで気を抜くな〜！
ふーっ
無事つゆに浸かりました（笑）
さて、お味の方は？
幅広麺なのでちゅるんと口に入れると
口の中がいっぱいになって
大変ですが
表面がトゥルッとしてて
滑りがいいです
幅が広くて薄いぶん、
水澤うどんのような強いコシはありませんが
瑞々しいコシがしっかりあります。
なんとも言えず
お口の中が気持ちいいです
粉っぽさが全くない瑞々しい麺に
どんどん箸が進みます
トゥルッとしたものって美味しいですよね〜
例えるなら水餃子の皮に近いかも！！！
かなり混んでると思われますが、
頑張って並んでね
群馬有数のＢ級グルメでもある
桐生の名物『ひもかわうどん』
是非食べてみてね！
ぐんまみちゃんでした
ただいまご提供中のメニューになります。