ポリフェノールのイメージは赤ワインに含まれる、抗酸化作用を持った身体にいい物質ですね。
ポリ＋フェノールですからたくさんフェノールがあるのでしょうか？
ボージョレ・ヌーボーの解禁で赤ワイン需要が増えているこの時期、
ワインの効用もきになります。
きっとポリフェノールはワインの身体にいい成分なのでしょうね。
- サントリー・トリスコンク・グレープ
- ￥847
- 阪神酒販
サントリーさんの「ポリフェノールってどんなイメージ？」というテーマに関してブログに書いてトラックバックする企画です。
今日もお店の紹介です。
お店の名前は「牛タン 哲粋」です。通りに面していて結構看板が大きいです。
お店は、外の階段を上った２階にあります。
お店の看板
突き出し、左から蛸の和え物、もやしのナムル、牛タンのサラダです。
ホルモンの炒め物です。飢えていたので半分くらい食べた後の写真です。
メインディッシュの牛タンステーキキムチのせです。
ちょっと硬かったかな。ナイフとフォークがあると良かったかも。
これに、麦トロご飯と生中１杯でお会計は、４１００円でした。
メニューが牛タンばっかりなので、ちょっとお高めの印象がありました。
盛多さんの隣の「House21」です。
学生さん御用達の感じもしますが、お酒の種類やカクテルが豊富みたいでした。
オーナーも気さくな方でした。
店内です。（暗くてすいません。）
なんとなく入りにくい入り口なのですが、入ってしまえば平気です。
２階は１００人くらい収容可能なパーティースペースになっています。
２次会向きですね。
お店の紹介です。
まずは「Bistro 盛多」です。通りに面している割に目立たない外観です。
店長曰く「宣伝してないからねぇ～」だそうです。
メニューはイタリアンとフレンチが半々といった感じです。
ワインと焼酎はそこそこあるようです。（失礼）
ワインはフランス物ですね。
料理の一部を紹介します。
カニオムレツのアメリカンソースです。
カニの風味が効いていて結構なお味でした！！
エスカルゴのブルゴーニュ風です。
この店は殻から出してあるタイプです。
殻を掴んだり、殻から出したりするのが苦手な人はいいかもしれません。
味は癖がなくおいしかったです。
店長の森田さんも気さくでいい人でした。
飲み放題は無いので大騒ぎする感じではないですね。