陽水です。
お気に入りのフードを紹介していくこのコーナー。
今回は、
うしすけの中落ちカルビ
新年一発目の焼肉、外すわけにはいきません。
前から行ってみたかった近所の焼肉屋「うしすけ」。
首都圏で４店舗展開中。
この店の特徴といえば、
そう！
ペット同伴可（全店舗）！！
まずは、次回に愛犬モネを連れていく予習も兼ね、
いざ来店。
↑モネです
店内は小ぎれいで広々としており、
焼肉店らしからぬ清潔感が◎
まずはいつもの感じで肉を注文。
ただし、
・タンは高かったので、いったん様子見。
・ユッケは売り切れ。
それ以外の
・カルビ
・サガリ
・豚カルビ
あたりを注文。
そしてッ！！
いつもと変化を加えるために注文した
・中落ちカルビ
これが、、
ん美味いッ！！
厚みがあるので、中にある程度火を通すには、
外を少しカリっと焼く必要があり、その触感がたまりません。
ジュン、ジュッワァァァ
とは、このことか。
さて、今度はモネも連れて、
是非また伺いたいと思います。
ごちそうさまでした。
【今回のお店】
↓ ↓ ↓
和味焼肉うしすけ
陽水