土鍋でお赤飯を
我が家は、
「長谷園 かまどさん」を愛用中
お米は頂いた新米で
八代目儀兵衛 京都の老舗米屋
小豆たーっぷり入ってた
北海道産の小豆だそうです
水を入れて
出来上がり〜
少し焦がしてしまったけど
おかげができた
少々水が足りず、
少しだけ固くなってしまった。。笑
(ズボラ)
けど美味しかったよ〜
小豆の味も美味しかった
土鍋で炊くと一気に雰囲気でて
良い感じ
料理してます!感でる。笑
土鍋は頂いた物なんだけれど
かなり愛用してます
贈答品として気品があるし
炊飯器とはまた違う雰囲気があって
料理の幅も広がる