季節のもの

旦那様の実家から頂きました★ルビーのような輝きのモノ

佐藤錦です。
お父さんがお仕事で山形行ったときに注文していたものが届いたのです。
それはそれは美味でした。　アメリカンチェリーとは違う繊細な味が何とも日本的。

ちなみに、わが旦那様のお仕事でいった山形土産は笹かまぼこでした。

季節ものといえば、もう一つこれ

今年は作るぞ～っと思っていたので、氷砂糖・ホワイトリカー買っていました。
そう、梅。
私はお漬物が食べれないので、梅干はつくりません（味がわからないし・・）
一つ一つ梅を丁寧に拭いて、へたをとって、氷砂糖とホワイトリカーを交互に入れて
簡単、梅酒の漬け込み作業終了。

琥珀色のアルコホ～ルになる日を夢見て過ごす事にしよう。