フォカッチャ

病み病みなワタクシでしたが

昨日くらいから、味覚、嗅覚と回復してきましたので

フォカッチャ焼きました～



日本じゃシチューとかに付けて食べるイメージよね

平べったいパンで、塩とかハーブのシンプルなお味

寒くなったし、あったかい料理と一緒に頂きたいと思って



腰をすえて、がっちりコネコネしたら

小麦粉やけど、ふわふわに仕上がった

デミソースとかお肉料理の付け合わせにも良さそうだな