突然甘いものが食べたくなったので
ひなさんのおやつも兼ねて作ることに


レンジ蒸しケーキ

黄色いのは、人参を1本まるごとすっていれたから!
甘みは、頂き物で余っていたビターチョコを砕いていれました

〈作り方〉
深めの耐熱容器に
●ホットケーキミックス150g
●たまご1個
●牛乳100cc(やわらかめが良い方は多めに)
↓あとはお好みで
※すった人参1本分、チョコ砕いたもの
をいれてよく混ぜて
ラップをしてレンジ700wで2分半!!!
串を刺して何もついてこなければ完成です

トータル3分で蒸しケーキが出来ました


楽しちゃってごめんなさい 笑

ふわふわで甘さ控えめ、たまにチョコが顔をだしておいしい!
ハムやチーズ、ほうれん草をいれたら今話題のフランスの塩ケーキ「ケーク•サレ」
レーズンとかドライフルーツだけでもシンプルでおいしいし
バナナがあまったら入れてもいいし
ジャムがあれば、マーブルパンみたいに入れてもおいしい!
ホットケーキミックス150gで3人分くらいできます

あ!
耐熱容器からキレイにすっぽり取り出したい方は
ワタクシのように、最初から容器の中で混ぜるズボラはせず 笑
ボールで混ぜた後に、サラダ油かマーガリンを塗った耐熱容器に流し入れてください!