2014 深秋の候

こちらも更新が遅くなりとっくに秋は

過ぎていますが、

記しておきたいと思います。

パスタマシーンを購入したので、

今月はたくさん自家製麺を作りました。

こねる作業はホームベーカリー＆足踏みを使って、

伸ばす、切る作業はパスタマシーンを

使うので簡単に自家製麺ができました。

先ずは、パスタ五種にしましょう。

トマトパスタに

にんにくオイルパスタ

きのこクリームパスタ

和風醤油パスタ

最後はジェノベーゼパスタにしました。

続いてはうどんや中華麺もチャレンジ。

とっても簡単で材料がシンプルで

国産の小麦を使って作るので安心です。

コシもしっかりあってgood!!

こちらは胡麻だれうどん。

旦那さん作、野菜のテリーヌも見た目が

鮮やかで自家製フレンチドレッシングがあいました。

ホットプレートで焼き焼き、

お鍋でホクホク、

基本2人ごはんなので手抜きで楽しめる食卓になっています(*^^*)

今月もごちそうさまでした。