滋賀県草津市で購入したスイーツです
滋賀県草津市西大路町7-7-115
手作りケーキの店
エーデルマンさん
イートインもある
街のケーキ屋さんです
こちらのオメアテは
「サバラン」
一般的なサバランは
フランスの菓子パン「ブリオッシュ」に
シロップを染みこませ
ラム酒をかけ
クリームや果実を乗せたモノですが･･･
こちらはチョット違います
刻みりんごを練り込んだ
バターカステラ
洋酒の効いた
シロップに浸してあります
冷蔵庫で冷やしてイタダキマス
甘ーいシロップに
ホンノリと洋酒の香り
ちょぴりオトナな
美味しいケーキカステラでした～