ストックホルムの美味しいもの

こんにちは～かたつむり

今日、ようやく試験が終わりましたニコニコ
気がついたらずいぶんブログの更新をサボってしまいましたね～あせる
といっても1週間のんびりしたら、またサマークラスが始まるんですけどね・・・しょぼん

それにしても、毎日お天気はピッカピカ晴れ晴れ晴れ
公園ではみんな日光浴＆ピクニックおにぎりオレンジリンゴ

そんな時に勉強しなくちゃならないって、苦痛以外の何ものでもありませんよね～叫び

と、愚痴はこのくらいにして
今日はストックホルム名物はてなマーク

STRÖMMING＝ニシン　うお座

がお手ごろ価格で味わえるお店をご紹介します音譜

ニシンはスウェーデンの伝統料理には欠かせない食材。
スモーゴスボード（日本ではバイキングのイメージです）でも、まずスターターとして酢漬けニシンからいただくのが鉄則ビックリマーク
この酢漬けだけでも数え切れないくらいのバリエーションがあるんですよ。

そして、もうひとつのポピュラーな食べ方がパン粉焼き。
日本で食べるお魚のフライとほぼ一緒ですが、油で揚げずにフライパンで焼きます。
またこちらのパン粉はとても粒子が細かいので衣がクリスピーなんです。


こちらがガイドブックなどでもときどき見かけるニシンスタンド。
地下鉄スルッセン駅前の広場にあります。
本当にホットドッグスタンドをちょっと大きくしたくらいの”小屋”ですあせる
右の窓口で注文して左の窓口で受け取ります。
看板の”NYSTEKT”は”焼きたて”の意味。
お昼時ともなれば行列ができるので、大きな鉄板にずらりと並べられたニシンがばんばん焼かれています。



こちらハーフサイズです。
ニシンが2切れにマッシュポテト、にんじんサラダ、きゅうりとオニオンスライスが添えられています。ハードブレッド1枚つき。
ハーフといっても女性には十分のボリューム。
レストランでお食事するとかなり高ーいスウェーデンで、50Kr（約850円）以内でいただけるというのはなかなかグッドです音譜
背後に見えるグリーンのボトルは・・・やっぱり晴れた日にビールは欠かせませんよねビール

えっ、50Kr以内っていっても安いとはいえないはてなマーク

そうですよね。確かに日本の感覚だとまだまだ高いですよね。
でもランチはどんなに安くても65Kr以上、たとえばコンビ二のランチ用パスタサラダでも45Krくらいするここスウェーデンではコレは安いビックリマークとうことに。


こちらはスルッセン名物の展望レストランゴンドーレン。
スルッセン駅前の広場、ニシンスタンドの横から海の方向を見た眺めです。
レストランからの展望はそれはそれはすばらしいんですよラブラブ
ストックホルムへご旅行の際にはぜひ立ち寄っていただきたいスポットのひとつです。

明日からはまたおすすめファッションアイテムのご紹介をしていきますのでどうぞご期待くださいね～ニコニコ