「菊石」 熟成山田錦純米酒 原酒生詰呑みました、前回の試飲 と同じはずなのに微妙に違う。 確かに少しだけ枯れて、でもフルーティーで、重さもある、 わずかに吟醸香も垣間見るよく出来たおいしいお酒です。 でも、なぜか前回には無い「杉の香り」が感じられる・・・なぜだろう? ↓このお酒は近所のBarのK君に送るシリアルNo.1/100です。 自分はNo.9/100を開けました。