６月21日（日） 雨
本日より道場始まりました。参加者は一人ですが、気を抜かず
張り切って勤行して、料理作り、勉強しました。
今日から、毎日の料理のメニュー載せます。なんと言っても、珍しい
７号から1号食を一日づつ味わうのですから・・・どうぞお楽しみに！
朝食・・・
粟粥・パンオーサワ（そば粉と全粒粉のパン）・テッカミソ・三年番茶
おやつ・・・
クレープ ド サラセン（そば粉のクレープ）・ごまバター（黒ごまと醤油）・黒玄コーヒー）
夕食・・・
酵素玄米・塩味カリントウ・テッカミソ・三年番茶
今日は、テッカミソも作りました。およそ５時間かかりました。
ちょっと焦げて、ザラザラした感じになってしまいましたが、まあ
なんとかいけるかなー？明日から、いただきます。
今日も、無事一日が終わろうとしています。静かな時間と
美味しかった食事に感謝！ありがとう
南無阿弥陀仏 合掌 静和