血糖値改善トースト
血糖値改善に役立つコメント
お使いの食材は、血糖値の急激な上昇を抑えるのに適したものが選ばれており、全体として非常に良い組み合わせです。
1. 血糖値の上昇を緩やかにする優秀な食材
• 全粒粉パン:
• 白いパンに比べて食物繊維が豊富で、GI値（血糖値の上昇度を示す指標）が低いため、糖の吸収が緩やかになり、食後の血糖値の急上昇を防ぐ効果が期待できます。
• 無糖ヨーグルト:
• 低GI食品であり、含まれる乳酸が血糖値の低下をサポートする効果があるという報告もあります。無糖を選んでいるのは、血糖値コントロールにおいて重要なポイントです。
• アーモンド:
• 食物繊維や良質な脂質が豊富で、糖の吸収を穏やかにする働きがあります。また、よく噛むことで満腹中枢が刺激され、食べ過ぎを防ぐ効果も期待できます。
2. インスリンの働きをサポートする食材
• カットトマト:
• 色素成分であるリコピンには、血糖値を下げるホルモンであるインスリンの働きを促進する効果が期待されています。トマト自体も低GI食品です。
• きざみチーズ:
主にたんぱく質と脂質で構成されており、糖質が少ないため、血糖値への影響は小さいです。また、たんぱく質を一緒に摂ることで、食事全体の消化吸収を緩やかにし、血糖値の安定に役立ちます。 以上です。
では、今日の食事メニューいきます。
食事メニュー
MORNING TIME
今朝は、胸肉のオリーブオイル焼き、ポーチドエッグ、バナナ、キャベツサラダ、アーモンドトマトヨーグルトトーストにカフェラテです。
LUNCH TIME
お昼は、シャケの乗ったオートミールご飯にひじき煮とほうれん草の胡麻和えです。食後は、ブルーベリーアーモンドヨーグルトとカフェラテ❣️
DINNER TIME
夜は、キャベツサラダと月見うどんです。