地中海トースト
今回の地中海トーストは、全粒粉パン、ヨーグルト、スライスチーズ、アボガド半分、トマト缶にミックスナッツです。
推定カロリーは、約545kcal
このトーストの血糖値の改善に役立つ主な栄養素について解説します。
• 食物繊維
• 全粒粉パン、アボカド、ミックスナッツに豊富に含まれています。
• 糖質の吸収を緩やかにし、食後の急激な血糖値上昇を抑えます。
• 腸内環境を整え、インスリンの働きを良くする効果も期待できます。
• 不飽和脂肪酸
• アボカド、ミックスナッツ、オリーブオイルに含まれています。
• インスリン感受性を高め、血糖値のコントロールを助けます。
• タンパク質
• チーズ、ヨーグルト、ミックスナッツに含まれています。
• 腹持ちが良く、食後の血糖値上昇を抑えます。
• リコピン
• トマト缶に豊富に含まれています。
• 抗酸化作用があり、糖尿病合併症予防に役立ちます。
このトーストは、食物繊維や良質な脂質、タンパク質がバランス良く含まれており、血糖値の急激な上昇を抑える効果が期待できます。朝食や軽食として取り入れるのは良い選択肢と言えます。ただし、全体的な食事バランスや個人の体質、運動量などを考慮することが重要です。
では、今日のメニューいきます。
食事メニュー
MORNING TIME
今朝は、アボガドトマト地中海トーストとトマトサラダにカフェラテです。
LUNCH TIME
お昼は、ひじき煮、ほうれん草の胡麻和え、梅干しにごま昆布ご飯です。
食後は、カフェラテと小袋ミックスナッツ❣️