マツタケ!と行きたい所ですが,『秋刀魚』です^^;
土曜日に母に買ってもらった秋刀魚を夕飯に出しました.
土曜日の夕飯の献立は,
・小松菜のおひたし
・大根のお味噌汁
・ナスを焼いたもの
・秋刀魚の塩焼き
・新米のご飯
う~ん,完璧です♪
ただ,秋刀魚の焼き加減が良くわからなかったので,
ちょっと焼きすぎにーー;;;
心持パサパサしてしまった・・・・_| ̄|○
次回はもう少ししっとりと仕上げたいですね♪
でも,この夕飯で,もうひとつ重大な発見が!!
実はうちの旦那,秋刀魚をきれいに食べられなかったらしいです@@
『おなか苦いから残していいよね?』って旦那からの問いかけに
『うん,残せば?』と返したんですが・・・・.
食べ終わったのを見て仰天><
いったいどうするとあんなにおいしい秋刀魚が
このような無残な形になるんだろうって状態に・・・・;;
可哀想な秋刀魚・・・・;;
思わず『食べ方教えてあげようか?』って言っちゃいましたーoー
どうも旦那はあまり秋刀魚を食べずに育ったようで,
アジの開きなら~・・・とか,ほっけなら~・・・とか,
言ってましたが,結局,
『教えてくれ』と言われました.
しばらく,秋刀魚の塩焼きが続きそうです^^;
簡単なんで,料理が楽になりそうw