ギニアです
うまいお新香食べたいです。
漬け物をお新香というのは、諸説があるそうですが一説には平安時代の貴族の遊びに由来するとかで、お香を焚いてその銘柄当てなどの遊びでその臭いをリセットする意味と休憩として漬け物を食べたのだとか・・・また、ある説では食後に口の中をリフレッシュするためというのもあるそうです。
とにかく、漬け物で新しい香りを・・・ってのは納得いくし、確かにいいって思う
「ぬかみそ」って実はしらなかった・・・うちにそういうカルチャーもなかったしね
手を抜けば駄目なるので、毎日かき混ぜてあげないといけないらしい・・・だから「ぬかみそ臭い女」＝「ババくさい」と称されるそうである。
でもね、私は好きですよ・・・そういう人。
なんせ、家庭愛に飢えてますから(^｡^)その内自分で仕込んでみますかね。（謎）