魚酒旨い…造語の漢字がいい
日枝神社を参拝後、
神社近くにある《鮨かねさか》の表札に右掌を合わせていると、(パワーをもらっているつもり(^^)v、
《何かご用ですか⁉️》と声をかけられました😅🤭
(2022/8/1朝10:30頃のことです)
声をかけて来たのは、この店の親方/板長》大隅 達さん(名刺を頂きました)
店の大事な表札を触る怪しいおばちゃんが現るで、責任者としてほおっておけませんね😆
まさか、表札から…とは言えませんから(苦笑)、《あっ、ランチ☀️🍴食べたいんですが⁉️》と返したら、予約は電話でと言われ、何故か、サービスでドリンクタイプの強さ引き出す乳酸R-1を一本頂きました💦🤭
《鮨かねさか》の《金坂真次》さんに、この場所、この店舗を任される実力、恐れ入ります‼️
《鮨かねさか》に行くんだったら、《将太の寿司》位、読んでおかないと…と、思い、あれから２年近く経つんですね…
プロ中のプロが使う、海苔って、葉質・香り・鮮度、どんな何でしょうね…一帖、売ってくれるかなぁ～まさかね、かねさか💦