サービス

自分の店を持つとわからなくなる事が山程ある。今まで出来てた事ができなくなったり、考え方が変わってきたり。
何が正しいかなんて答えも無いし、誰も教えてくれない。

サービス業が好きで、接客業が好きでお酒を覚えて店をだしたはずなのに、根本の考えがブレる時がある。
そんな時みんなはどーしてるんだろう。

まあ僕の場合はウダウダ考えても仕方が無い。
自分のやれる事を一個一個やってくんだ。
当たり前の事を当たり前にやるんだ。
負けるかボケ。
という、ふざけた根性論にも似た考えで乗り切る事が多い。

サービスなんて十人十色。
正解なんてない。
だから楽しいんだ。
このままジジイになっても悩みながら、酒を出して、みんなで笑っていたいなぁ。
おれ頑張って。