本日の収穫

ETC割引をフル活用して、新潟に来ています。
雪解けしたところから、次々に山菜や春の花が顔を出し始めました。
お、あれはウド？
スッゴい立派なウドをget！
さっそく切ってフキ味噌を付けていただきました。
さすが、取り立て！シャキシャキしていてアクもなし。
春味を堪能してます(^-^)