お誕生日にリクエストした鶏のタタキ
新鮮な鶏むね肉を鶏肉店でゲット
キミィに作ってもらいました
新玉がいい仕事してるわね
いくらでも食べられる
うまー
次の日…骨なしザンギをテイクアウト
ここの骨なしはもも肉
衣がめっちゃ細かいから全然油っぽくない
うまー
また次の日、姉弟子が例の親ぼんを買ってきてくれました
生でも売っているらしいッス
教えてもらった通り、ほりにしのスパイスと片栗粉でモミモミ
オリーブオイルで揚げ焼きに
カリッとジューシーに仕上がった
面白い食感
旨味がすごくて
うまー
あー、どれも美味しかったな