どす黒いラーメンどす＠京都

ごメンやすぅ。

先週の木曜と金曜は京都へ。
木曜の夕方着いて、
金曜の朝帰るという短い出張。
ぼくがコミュニケーションマーク を
デザインした立命館大学へ。
学生や職員の人たちが、
そのマークを使って
プロモーションの企画や、
スクリーンセーバーをデザインしたものを
審査しにいきました。
自分の創った「R」のマークが
いろいろな人の新しい発想で、
広がっていくのは、
すごくうれしいです。
いやぁ～、充実した出張です。

食事（ラーメン）も充実。
その夜は打ち上げで「京都 五行」 。
西麻布にもありますが、
「一風堂」がやってる店ですね。
いろいろ食事して、
シメはラーメン。
サラダとかにもパリパリのラーメンの麺が
トッピングされたりしてて、楽しい。
で、シメのラーメンはこの店で有名な
「焦がし味噌麺」のハーフ。

真っ黒～いスープ。
旨みがすごい。
他にない味。
以前西麻布でも食べたことあるけど、
こっちのほうが旨く感じました。
ごちそうさまでした。


で、思い出した！
黒いスープのラーメンといえば、
京都に元祖があるじゃん！
そう、創業５０年の
「新福菜館 本店」 。
ここ、朝の７時半からやってるという
最高な店！
なので、金曜の朝、
新幹線に乗る前にやっちゃいました
モーニングラーメン。

醤油の真っ黒なスープ。
化学調味料的な味がしつつも、
ほっとする味。
葱がまた旨い。


ここ、黒いチャーハンがまた、
めちゃ旨。
ここではじめてこのラーメンと
チャーハン食べたのは１０年ちょっと前に
ロケの合間に
コピーライターの秋山晶さんと。
チャーハン旨くて、
嬉しくなっちゃったのを思い出します。
朝からチャーハンまで、やっちゃいました。
でも、旨かった～。

朝たくさん食べちゃったので、
昼は抜きました。
これぞ、モーニングラーメンダイエット。



そうそう、
はなしはもどって、木曜の夜。
２軒目で行ったバーに、
素敵な女性がいました。
まいこさんという超色白なひと。
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ふく雛さんという名の舞子さんが
バーにいたのでした。
京都ってすばらしいですね。