とあるマンションの一室のラーメン。
昨日は仕事の忘年会でした。
1次会は広尾のお好み焼き「やきやき三輪」。
以前は天現寺にあった店です。
最初はたいら貝や牡蠣やヒレ肉の鉄板焼き。
そして、お好み焼き。
お好み焼きも旨いけど、
そばめしが最高。
大満足、大満腹。
で、2次会は都内某所のマンションの一室で
広島のラーメンを食べさせてくれるところへ
連れて行ってもらいました。
今後東京のどこかで店をはじめる前の
準備期間中にここでラーメンを食べさせてくれてるんだって。
喰い過ぎです。
しかし、そんなレアなラーメン食べないわけに
いきません。
食べたのは支那そば。
スープ旨っ。
やさしくて、ホッとするする味。
鴨肉もプリプリでおいしい。
麺がかなり変わっていて、
ちょっときしめんみたい。
食感もやさしい麺でした。
広島といっても、尾道ラーメンとは
全然違うラーメンです。
メニューの説明も良い感じの手描きで、
これ見ただけでおいしそう。
つけめんはクセになる味なんだって。
次はこれいってみよう。
まぁ、絶対に知らないといけないところです。
ここまで秘密にされると、いきたくなるでしょう。
ぼくの知り合いの人で
このラーメンが気になった人は
一緒にいきましょうね。