yossyです(^O^)／
今日は、プルグムなんですけど、
私だけ予定なかったんですｗ
ゲストハウスで住み込みで
働いている私達は、
ゲストハウスの食材は勝手に
遣ってもいいのですよ。
まぁこれが魅力の一つなんですが。
毎日作ってる野菜スープも
材料は、ゲストハウスのものなんですｗ
今日は、余った食パンのミミと、
冷凍保存した賞味期限切れのパンと、
同じように住み込みで働いている
5カ国を操れるのに、
韓国のパンの学校に通っているマレーシア人が
学校で作ったけど、毎日パンはツラい。。。
って理由かは、わからないけどｗ
冷凍保存していた、バケットを使って
ラスクとガーリックトーストを作りました。
（説明長くてごめんなさいm(_ _)m）
作り方は、とっても簡単ですｗ
《ラスク》
１ 余った食パン他を適当な大きさに切る。
２ バターと砂糖を合わせて、シュガーバターを作る。割合は、バター１０ｇに対して、砂糖も１０ｇ。お好みで、シナモンとか、ココアとかも混ぜると風味が増します。
３ ２を１のパンに塗る。１個１個。
（私は、この塗る作業が結構好きｗ）
４ トースターで、焼く。こまめに見てあげないと焦げます^^;
５ 出来上がりは、下記。
冷凍パンは、凍ったままで切ったほうが
切りやすい。
シュガーバターは、多めに塗ったほうが美味しい。
《ガーリックトースト》
ほぼラスクと作り方は、同じ。
２ ガーリックバターの作り方は、
バターに対して、
すりおろしにんにくは適量ですｗ
今回は、ブラックペッパーを入れてます。
スイーツではないので、分量は適当ですｗ
完成図は下記。
かなり旨そうにできました(^^)v
私、これを一人でやってましたｗ
金曜日の夜にｗ
材料がいいものなので、
味は不味くはないと思いますｗ
バリエーションは増えるのか？！
残りモノレシピは、続きます(=^・^=)