だいぶ立ち直ってきました
とりあえず家にある食材を使い切ろう！ってことで、この間実家で買ってもらったコストコのパンケーキミックスでランチ。
ミルクレベルって書いてあるところまで牛乳を入れて1分間シェイク
後はフライパンかホットプレートに直接垂らして焼くという何とも合理的～～
こんな感じで焼き上がりました
そして…めっちゃウマー
もっちりしてて、味もすごく好みです
よく見るとオーガニックって書いてある！
それでなのかなー⁇
残ったらキャップしめて冷蔵庫で保存って書いてあるので、家族3人で一回では食べきれず次の日の朝用に保存。
さすがに少なかったので、家にあった適当なホットケーキミックスと牛乳を足して朝ごはんにしました！
それでもウマー
これはぜひまたリピしたい品
早速お友達に連絡してシェアしてもらうことにしました