なんで人間は１日に３回も
食事をしなくてはいけないのか
３日に１回位で いいよね！
だってさ
自炊する場合には
１日に３回となると
一日中食事の為に時間を割いてしまう
例えば：
１日の始まりは、
まず、食材を用意して、料理をして、片付けをして、食事を取る。
食後に、後片付けをして、また次の食事の献立を考え食材を用意する。
そして、また午前中に2度目の料理を作って、食事をして、食事を済ませたら、また後片付けをする。午後には、また夕飯の献立を考え食材を用意する。
夕暮れ時には、また料理を作って夕飯の準備をして、夕食の時間に夕飯を済ませ、また食後に後片付けする。
もう、一日中食事シーンの事で頭がいっぱい。
専業主婦やお母様が居ない家庭では、
これを全部、自分ひとりでやらなくてはいけない。
一方
ヨーロッパの地方の多くの村では、
ひとつの民家の群れの中に
一軒が食堂のような場所が有り
住民は皆んなそこで食事を済ませている。
(※だから各家庭に台所も調理器具も無い)
つまり、地方の各々小さい街。
街に一軒が、この面倒くさい食事シーンに関する一切を代行して頂けるわけだ。
住民に代わり、まとめて一軒の家が、代わりに皆んなの負担を全てやってくれる。
もの凄いシステムだ。
勿論、高額では、毎日通えない！
毎日毎日、日に３度
通って負担にならない少量の金額だ。
町中の皆んなが通うから、
薄利多売でお店も、やっていける。
そんな、よく出来た本当に
画期的なシステムなのだ
だから
日本でもこうゆうスタイルを是非、
取り入れて欲しいシステムなのだが、
日本はと言うと、
気取ったお店ばかり…
何かと付加価値を考えて
単価を上げる工夫しかしない店ばかり…
例えば….たかが、
雑穀のお蕎麦やなのに
天ぷらを付け 付加価値を上げ
1000円以上の値段にする店ばかり…
いーーーーーーですか
蕎麦は雑穀 蕎麦は雑穀 蕎麦は雑穀
100円で十分なんです‼︎
なにが、1000円越えのプライスにして
どいつもコイツも
(実家が蕎麦屋です！全部知ってるゾ‼️)
ってな具合
で
今、
なんとか『○○食堂』って
国道沿いに なん店舗か営業してます
応援してます。
自動車が無いと行けない場所ばかりで残念だが
是非、駅前にあると助かるのだが、
(やよい軒は周りの外食チェーンよりは確かに安いけどまだまだ１日に３度毎日通えない金額なんだよ！違うんだよ根本的に。外食産業の位置付けでは全然話にならないんだよ！根本的なジャンルが違うんだ。
例えば、イメージとして近いのは「こども食堂」的な感じが違いかな？まだ違うな… ボランティア活動的な感じもまた違う。民間企業である。
つまり
賄えてメニューを無くせば行ける
メニューがあるからいけないんだよ。日替わり定食のみで、食事を毎日毎日、日に３度提供出来る店を創ればいいんよ！
だから、本当にお袋の台所を作るんだ
【お袋の台所】
と言うお店を全国に創るんだよ‼️
誰か やって！
キーは、『メニューを無くす』事たよ‼️
メニューは【日替わり】のみ
お袋の台所なら 当然そうなるだろ？
では、では、
宜しく頼みます御願いします。
誰かやってくれー☆