冷えてきたので…鍋にしてみました

台風💨

通過したようですね

緊急事態宣言

解除はしましたが…

ステイホーム☔️

買い物も行けず

冷えてきたので

解凍鍋にしてみました

だし汁は

昆布だしに

冷凍していた

ハマグリ・鳥肉・薩摩揚げと

ハクサイの芯を解凍し

鍋にぶっ込み15分くらい煮込み

濾したら

だし汁完成

キャベツのせん切りを入れ

※写真がありません

解凍した豚ロース

とキャベツを絡め

時々レタスを入れて

※食べかけの写真で失礼します

ポン酢と胡麻ダレでサッパリ

〆は

解凍鍋雑炊❗️

バタバタとしてたらいい写真が撮れず

失礼しました