スポーツの日
コロナがなければ
今日
開会式だったんですね
スポーツの祭典
先日テレビで紹介してた
おにぎり専門店
「ぼんご」さんの真似をして
卵黄醤油つけ おにぎりを
作ってみます
冷凍した生卵を白身と分けて
黄身（卵黄）だけを
約半日間 醤油に漬けました
（本当は4時間くらいらしい）
※分けた白身は焼いてたべました
卵黄をのせ
いっただきまーす❗️
（サービスカット）
手にごま塩をつけ
かるく3回くらい合わせる感じに握ります
（強く握らないのがコツ）
海苔（一枚）をまきます
ご飯の温かさで
中の卵黄が
ごはんに染み込みます
もう一つの卵黄を
のせて
完成❗️です
いっただきまーす❗️
グッダグダになってしまった
けど
うう美味い❗️
ご馳走様でした！
