ビアードパパのお店の前を通るとき、
「今の限定シュークリームは何だろう？」
といつものぞいてしまいます。
今出ているのはスイートポテトシュークリーム。
ベトナム語はBanh su kem Khoai Langです。
上には黒ゴマがかかっています。
中には皮入りのさつまいもクリームがたっぷり。
お芋の味とねっとりした舌触りがスイートポテトそのもので、
常夏のサイゴンでも少しだけ秋を感じることができました。
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ビアードパパのお店の前を通るとき、
「今の限定シュークリームは何だろう？」
といつものぞいてしまいます。