15.7.13追記
こちらのお店は閉店しました。
アイスクリームが1年中おいしく感じる常夏のサイゴン。
雨季が近づき、だんだん暑くなってきているので、
最近は特にアイスクリームが食べたくなります。
今回は7区のフンブンとスカイガーデンの間(CITIMARTの向かい)に4月5日にOPENしたアイスクリームショップ「PINKY」をご紹介します。

PINKY ICE CREAM & PASTRIES
客席(外のみ)は隣にある系列店「VIETNAMESE NOODLES」と共通です。
【左】顔をはめて写真を撮るアイスクリーム型パネルも登場
【右】通常1スクープ20,000ドン→4月12日まで9,000ドン!→終了しました。
フレーバーはざっと数えて20種類以上ありました。バニラ、チョコ、ラムレーズンなどの定番以外に、南国フルーツを使ったものもたくさん。
<例>
・マンカウ
・パッションフルーツ
・マンゴー
・パンダン
・タマリンド
・ライム
・生姜
・パイナップル
・ココナッツ
・抹茶
・チョコミント
など
【左】コーンは3種類あります。普通のコーン5,000ドン、
ワッフルコーン7,000ドン、ワッフルカップ12,000ドン
【右】各種トッピングは一律7,000ドン
パンダンアイスとパイナップルアイス
試食させてもらったマンゴーアイスも、今回食べたパイナップルアイスも、果実の風味そのままのフレッシュな味で美味しかったです!
パンダンアイスは甘~い香りで(味も結構甘い)なめらかな舌触り。
ベトナムミーズフレーバーのイタリアンアイス
店員さんによると、100%天然素材で作っているとのこと。
7区でアイスクリームが食べたくなったら、ここはいいかも!

PINKY
http://kempinky.vn/
https://www.facebook.com/pages/Pinky-Ice-Cream-Pastries/876294325722235 (Facebook)
R2-01 Bui Bang Doan,Hung Phuoc4,Phu My Hung,Dist7,HCMC
営業時間:6:30~22:30