韓国食材が豊富!「南湖総合市場」北京のコリアンタウン・望京にある「南湖総合市場」。 何でもそろう面白い市場ですが、 見どころは食材コーナーです。 場所柄、韓国食材が豊富にそろっていて、 他では見られない食材の数々に興奮してしまいます! 市場前には韓国の小吃店が並んでいます。 韓国の調味料、お菓子などが売っています。 一軒だけ日本食材を売る店もありました。 中央列は生鮮食品コーナーになっていて、 両脇には韓国食材店や干物店などが並んでいます。 野菜コーナーにはエゴマなど他の市場では見られないものもあり、 生唐辛子も何種類かそろっています。 種類豊富なキムチ 今回は明太子(1斤100元)と娃娃菜のキムチ(1斤20元)を購入♪ 容器に入れた後ラップでさらに包んでくれたので、 家に帰るまで汁もれしませんでした。 五花肉(豚バラ肉)は焼肉用にカットしてもらいました。 外にむき出しになっているお肉は買う勇気がないのですが、 肉コーナーの一番端に冷蔵ケースに入れて売っている店があり、 そこで購入しました。 業務用冷麺5kg(20元)と冷麺用濃縮スープ(20袋入、10元) 私が特に気に入ったのが、ごま油。 1本22元でした。 新鮮なごま油をその場でボトル詰めしてくれます。 キャップを開けると、ごまの強い香りが~♪ 買ってきた食材を早速使い、 夜は韓国料理にしました(サプギョプサル、チヂミ、冷麺)。 ごま油は本当に香りが良くて、風味が増すのでおすすめです!