銀だらリベンジ。 | グッチのサイゴンせいかつ(旧:グッチのしゃんはいCook)

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2013年5月からサイゴン(ホーチミン)で生活しています。 グルメ情報、生活情報を中心に日々のあれこれを綴っています。2016年から愛知県在住。

「銀だら西京焼き」の仕込み完了。
味噌の分量と手順を見直しました。


前回は焼きに失敗し、見るも無残な姿に・・・。
次は弱火でじっくり焼くぞ~。
      
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