
ここは昔々麻婆豆腐を発明した陳おばあさんの店で、
成都市内に支店がある他、東京や名古屋にも店舗があります。
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→日本のHP(音が出るので注意!)

陳麻婆豆腐本店

店内

ロゴがかわいい

山城啤酒

麻辣味の蕎麦(四川省でも蕎麦を育てているそう)

麻辣拌面(これ、創さんのお気に入り!)

回鍋肉(中国の回鍋肉はキャベツではなく、ニラとねぎがたっぷり!)

一番のお目当て!金牌陳麻婆豆腐
麻婆豆腐は8元の普通のと、20元の「金牌陳麻婆豆腐」があります。
20元でも安いのでせっかくだからとこちらを頼みました。
そして念願の白ごはん×本場麻婆豆腐の夢の組み合わせが完成!


じゃ~ん!

食べたとたん、麻(中国山椒)がガツンときました!
ピリピリだけでなく、辛味も旨味もバランスが取れている感じがしました。
辛くて熱くて、ビールで口の中を覚ましながら食べました。
あ~美味しかった・・・・・!

みなさんも成都へ来たら是非食べてみてください!

おみやげに買った調味料、1箱8元
陳麻婆豆腐
http://www.chenmapo.com/
http://www.chenmapo.jp/(日本のHP、音が出るので注意!)
四川省成都市青羊区西玉龍街197号
電話:028-8675-4512