寒気がした時に食べると効果的なネギ味噌の作り方

寒気がしたらネギみそがオススメ！

風邪のひき始めは、暖かい季節なのに寒気がする、という人も多いと思います。

そんなときは体を温める食べ物をとりましょう。

でも「食欲がない」という場合は、ネギ味噌だけでも飲んでおけば安心です。

ネギをみじん切りに、すり鉢に入れます

すり鉢がなければ普通のお椀でもOK

大きめの梅干しを3個準備し、タネを取ります

梅干しをSTEP1のすり鉢に入れます

STEP3に、味噌大さじ3杯を加えます

スリ棒でする

スリ棒がなければスプーンで押しつぶしてもOK

ネギがしんなりしたら削り節1～2パックを入れる

よく混ぜたら出来上がり

濃さはお好みで調整してください。

密閉できる容器なら、冷蔵庫で1ヶ月くらいは保存可能です！

風邪を引きやすい季節は常備しておくと便利ですよ。