みなさんおはようございます！
ぐっち夫婦です*＾＾*
ブログを見にきてくれてありがとうございます
「LINE」からレシピ検索できるようになりました！
10/11(火) 新書籍発売🎉
「いろいろつくってきたけど、やっぱりこの味」
タイトルそのままの通りに我が家のおいしい
イチ押しレシピを集めました＾＾
ぜひ、お手にとっていただけると嬉しいです🙇♀️✨
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今日のレシピは・・・
「ほっくり！大学かぼちゃ」
さつまいもで作る
大学芋が一般的だけど、
かぼちゃで作るとほっくりおいしい。
ごろっと切ったかぼちゃを素揚げして、
蜜とごまとさっと絡めて
やさしく素朴な甘さで
止まらなくなる☺️
おうちおやつに🙆♀️
ほっくり！大学かぼちゃ
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🥞分量：2人分
⏰調理時間：20分
⭐️難易度：★★☆
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＜材料＞
かぼちゃ…1/4個
黒ごま…適量
油…適量
【A】
砂糖…大さじ3
みりん…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
水…大さじ2
＜作り方＞
【下準備】
・かぼちゃは一口大に切る。
①小さめのフライパンに底から2cmほどの油を入れ、
160℃に温め、かぼちゃを揚げる。
②こんがり色づいたらバットにあげる。
③フライパンに【A】を入れて弱火にかけ、
とろみがついてきたら火をとめる。
④③に②のかぼちゃを入れてさっと絡め、
黒ごまを振り、皿に盛る。
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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最後まで読んで頂きありがとうございます＾＾
みなさんの今日が素敵な一日でありますように！
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よかったら試してみてね♪
重版御礼✨
