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今日のレシピは・・・
「レンコンとベーコンの粒マスタード炒め」
れんこん、ベーコン、粒マスタード、
そしてマヨネーズを合わせて
ぱぱっと仕上げ＾＾
冷めてもおいしいので
お弁当にもぴったりですよ♪
レンコンとベーコンの粒マスタード炒め
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🥞分量：2人分
⏰調理時間：15分
⭐️難易度：★☆☆
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＜材料＞
れんこん…1節（170g）
ベーコン（ブロック）…50g
オリーブオイル…大さじ1
塩・こしょう…各少々
【A】
マヨネーズ…大さじ1
粒マスタード…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
＜作り方＞
【下準備】
・れんこんは皮をむいて、5mm幅の半月切りにし、
酢水（分量外）につける。
・ベーコンは1cm幅の拍子木切りにする。
①れんこんの水気をしっかりとる。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、
ベーコンを入れて炒め、
焼き色がついたられんこんも加えて炒める。
②れんこんに焼き色がついたら
【A】を入れ、全体になじませる。
③塩・こしょうで味を調え、皿に盛る。
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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みなさんの今日が素敵な一日でありますように！
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重版御礼✨
