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今日のレシピは・・・
おうち焼肉BBQに！
「自家製オニオンだれとねぎ塩チキンとレモンチキン」
便利なチューブ商品をふんだんに使って、
簡単に味を決められるおうち焼肉レシピ！
お肉にしっかりもみこんで、
柔らかくジューシーに仕上げてくださいね
ぜひ、おうちで楽しむ焼肉やBBQに！
丼にしてもいいし、お弁当の下準備や、
半調理準備にもおすすめです😄
自家製オニオンだれとねぎ塩チキンとレモンチキン
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🥞分量：作りやすい分量
⏰調理時間：20分（漬け込み時間を除く）
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＜材料＞
牛肉（焼肉用）…適量
サンチュ…適量
玉ねぎ（輪切り）…適量
かぼちゃ（馬蹄カット）…適量
油…適量
■オニオンガーリックだれ
玉ねぎ…1個
【A】にんにく（チューブ）…小さじ1/2
【A】しょうが（チューブ）…小さじ1/2
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】みりん…大さじ1
【A】砂糖…大さじ1/2
【A】ごま油…大さじ1/2
【A】コチュジャン…小さじ1
■きざみねぎ塩チキン
鶏もも肉（唐揚げ用カット）…150g
きざみねぎ塩（チューブ）…7g（肉重量の5％目安）
ごま油…小さじ1
粗びき黒こしょう…少々
■きざみレモン塩チキン
鶏もも肉（唐揚げ用カット）…150g
きざみレモン（チューブ）…7g（肉重量の5％目安）
オリーブオイル…小さじ1
こしょう…少々
＜作り方＞
①鶏もも肉に、【きざみねぎ塩チキン】と【きざみレモン塩チキン】の調味料を
それぞれ合わせて揉み込み、30分ほど置いておく。
②玉ねぎをすりおろして小鍋に入れ、【A】も入れて火にかける。
煮立ったら火を止め、粗熱が取れたらオニオンガーリックだれの完成。
③牛肉、輪切り玉ねぎ、かぼちゃなどを焼く。
②のたれとサンチュを添える。
④フライパンに油をひいて中火で熱し、①を両面こんがり焼く。
火が通ったら、皿に盛る。
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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