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今日のレシピは・・・
「炊飯器仕込みの冷やしおでん」
スイッチひとつの炊飯器レシピ！
そのままボウルに入れて冷やして
冷やしおでんに！
大根も中まで味が染みやわらかくなるんだよね～
タコを入れてもおいしいですよ♪
炊飯器仕込みの冷やしおでん
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🥞分量：2-3人分
⏰調理時間：15分（炊飯時間を除く）
⭐️難易度：★☆☆
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＜材料＞
大根…1/4本
ちくわ…2本
ゆで卵…2個
ミニトマト…6個
オクラ…4本
とうもろこし…1本
【A】
白だし…100ml
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ1
水…700ml
＜作り方＞
【下準備】
・大根は1.5cm幅の輪切りにし、皮を剥く。
・ミニトマトはヘタを取る。
・ちくわは斜め半分に切る。
・ゆで卵は殻をむいておく。
①オクラはガクを取り、ラップで包み電子レンジ（600W）で1分加熱する。
とうもろこしは皮を剥いて3cm幅に切り、
ラップで包み電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。
②炊飯器に、大根、ちくわ、ゆで卵、【A】を入れて炊飯ボタンを押す。
③②を耐熱ボウル（または耐熱のジッパー付き保存袋など）に移し、
オクラ、とうもろこし、ミニトマトを入れ、
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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