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暑い日はできれば火を使わずに作れる料理が嬉しいですよね？
そこで今回は・・
電子レンジだけで簡単に作れるレシピを紹介します＾＾
ごはんを作る元気が出ないときは、
調理の手間をぐんと減らしてくれるレンジを活用して乗り切ろう
***
今日のレシピは・・・
「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」
今日は鶏むねで一品！
鶏むねはレンチンで簡単にしっとり仕上がるよ＾＾
しょうがをのせて香りづけ。
さっぱりネギだれで、
蒸し暑い季節にもおいしく食べられる♪
☻食材プラス☻
キュウリ、ザーサイなど◎
鶏むねのたっぷりねぎだれがけ
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🥞分量：2人分
⏰調理時間：15分
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＜材料＞
鶏むね肉…2枚
長ネギ…1/2本
ミニトマト…3～4個
青ネギ（お好みで）…1～2本
しょうが…1/2かけ
酒…大さじ2
塩…少々
こしょう…少々
【A】
ごま油…小さじ1
しょうゆ…小さじ2
酢…小さじ1
白いりごま…適量
砂糖（お好みで）…ひとつまみ
ラー油（お好みで）…適量
＜作り方＞
【下準備】
・しょうがは皮付きのままスライスする。
・長ネギはみじん切り、青ネギは小口切りにする。
・ミニトマトは縦8等分にくし形切りにする。
・鶏むね肉は皮を取り、厚い部分は切りひらき、フォークで数ヶ所さす。
耐熱皿に入れ、酒、塩・こしょうをふり、5分ほどおいておく。
①鶏むね肉の上にしょうがをのせ、ラップをし、
電子レンジ600Wで2～3分、裏返して2～3分加熱する。
中まで火が通ったら放置して、ハサミまたは手でさく。
②長ネギ、【A】を合わせて混ぜ、ミニトマトを合わせる。
③皿に鶏むね肉をのせ、たれをかけ、青ネギをふる。
(中央に高さをつけるときれいに盛れるよ✌︎)
ぜひ作ってみてね＾＾♪
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レシピブックでは、
毎週水曜日に、記事を公開しています☺
8/10(水)の記事は・・・
夏のごはんはレンジにおまかせ！
「コンロ不要のお手軽レシピ」特集！
今回ブログで紹介した
「鶏むねのたっぷりねぎだれがけ」も含めて、
8つのおすすめレシピをまとめています！
ぜひお気に入りのレシピを見つけてみてね
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最近のLiveです！
最後まで読んで頂きありがとうございます＾＾
みなさんの今日が素敵な一日でありますように！
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